プロフィール｜レトルトの王さま

こんにちは、レトルトままが運営する「レトルトの王さま」ブログへようこそ！

簡単に自己紹介させていただきます。

この記事でわかること

レトルトままのプロフィール

はじめまして、私は夫と子供２人の４人家族。

昼間はパートで働いて、帰宅したらママをしてと忙しい毎日をおくっています！

パートだけど、お仕事と家事育児の両立は大変…。
だから、あんまり疲れたときはレトルト食品にたよっています♪

時間があるときは、Youtubeとかクックパッドを見て料理を作ってるけど、それよりもレトルト食品の方が早くできるし、美味しいんですよ！

ということで、レトルト食品にはとってもお世話になっています！

こんな私も、最初はレトルト食品には手を出しませんでした。

普段から、こどもにはちゃんとしたものを食べさせたいと思っていたので、添加物や保存料が少ないものを選ぶようにしてます。

なので「レトルト食品は賞味期限が長いから保存料とかいっぱい入ってるからダメだ！」とお買い物に行っても、レトルトコーナーは通り過ぎていました。

でも、たまたまネットで調べていたときに知ったんです。

レトルト食品は保存料で賞味期限を長くしているわけじゃない

ってことを。

「レトルト食品」は、私が生まれたときから当たり前にあったので、「レトルト」の意味なんて考えたことがありませんでした。

改めて調べてみると「レトルト」って「蒸留釜（じょうりゅうがま）」って言う意味なんですって。

「蒸留釜で高温殺菌して無菌状態でパウチして販売しているもの」がレトルト食品と呼ばれていて、無菌状態だから賞味期限が長かったんです。

それを知ってから安心してレトルト食品を買うようになって、おいしいレトルト食品を探し求めるようになりました。

そしてついに、サイトを作ってしまいました♪

レトルト食品の素晴らしさはそれだけではありません！

賞味期限が長くて、温めるだけですぐに食べられるレトルト食品は、自然災害が起こって買い物に行けないときの非常食としてもとっても優秀なんです。

私は、２０１１年の東日本大地震で「お金はあるのに、スーパーやコンビニに食料品がない」という怖い経験をしたので、もしものときに焦らなくていいように、家族の１ヶ月分くらいの食料を常に手元に置くようにしています。

こんな棚に備蓄しています

これはレトルト食品やおかずなどの食材の一部ですが、これ以外に水や真空パックのお米を１ヶ月分くらい備えています。

食料を備えるのって、むずかしいんですよね。

買いすぎると賞味期限内に食べきれないし、少ないと不安になるし…。

そんなときに、賞味期限の長いレトルト食品は管理しやすくて計画的にご飯に使えるので、のでとても助かるんですよ♪

レトルト食品はとっても多くあって、色々な種類があるんですよね。

なので、おいしさを追求しているものや、安さを売りにしているものなど、色々な種類があるんです。

私は、おいしいものを食べるのが大好きなので、おいしいレトルト食品を探し求めています。

おいしいものを保存しておきたいので、近所のスーパーで手に入るものから、地方の特産品のものまで、食べたものをしっかり記録していきたいと思います♪

あと「子供が好きか、嫌いか、食べられるかどうか」は、ママをしている私にとって、とっても大切な情報なので、しっかり書いていきたいと思います。

同じママたちの参考になったら嬉しいです！